［李英爱］娱乐饕餮大盘，御厨岂能袖手旁观

《大长今》是韩国MBC（文化放送）电视台为庆祝建台42周年而专门制作的，根据真实历史改编而成。去年在MBC电视台播出时，收视率一度超过50%，创下了韩国电视史上电视剧最高的收视率纪录，在香港的收视率也超过40点大关，创下今年港剧收视率的最高记录。在内地首播收视排名也为同时段全国第一。
    有人说，《大长今》像家里熬了很久的汤，香浓而亲切，充满了家的味道。虽然是宫廷剧，却讲述了一个平凡女子的不平凡生活。宫廷中充满了种种险恶争斗，主人公长今却凭着自己的聪颖、坚忍不拔最终在充满危险争斗的环境里生活下去，并获得了人们的尊重。长今柔弱的身体充满着无比的坚忍，在她的身上你永远可以看到坚强的力量，也因为这样的女人，生活变得有滋有味。
长今对厨艺与医道的钻研更是这部电视剧的绝对亮点，每道菜在她的手里都成为一件艺术品，色、香、味、形俱佳，不仅女人爱看，男人也眼馋。不少人在看完她做的菜肴烹饪部分，在自家厨房做，能获得相当不错的经验。即便是做菜、治病，都有人生哲理蕴涵其中，积极正面。比如恢复味觉后，长今精心制作了点心送给闵正浩，并告诉他：“希望品尝佳肴的人脸上，常常挂着微笑，希望将自己的心意，通过菜肴传递给对方。”不仅男主角闵正浩感受到了这种情意，观众也为之深深感动。